کتاب: آموزش شیرینی‌پزی: براساس استاندارد: شیرینی خشک... مؤلف: زهرا تاریوردی، لیدا صمیمی‌مقدم انتشارات: سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور، تعاونی کارکنان https://www.gisoom.com/book/11496949/کتاب-آموزش-شیرینی-پزی-براساس-استاندارد-شیرینی-خشک/?utm_source=tg